Как оформить стол на день рождения на природе

День рождения на природе: меню для праздничного пикника

Задумываясь о том, где отметить день рождения, многие останавливаются на нестандартном варианте — выезде на природу. Место празднования обязательно отразится не только на том, как пройдет торжество, но и на меню. Очевидно, что многослойные салаты и трехэтажный торт не подойдут. Что же тогда приготовить?

Перекус в ожидании

Готовясь к празднику за городом, многие часто забывают о том, что надо не забыть про завтрак или перекус. Как правило, на пикник выезжают утром, когда некоторые еще не позавтракали, а дорога подчас бывает длинной. Поэтому ожидающих шашлыка или другого горячего надо обязательно накормить.

К примеру, бутерброды можно приготовить заранее и взять с собой, но они будут выглядеть лучше, если прихватить только ингредиенты, а всю «конструкцию» собрать уже на месте. Что войдет в такую закуску?

  1. Ломтик ржаного хлеба, тонкий слой горчицы или хрена, ветчина или буженина, свежий огурец и колечки красного лука.
  2. Кусок чиабатты, лист салата, слой консервированного тунца, кружок помидора. Такой бутерброд можно дополнить вареными яйцами.
  3. Брускетта, а точнее ее облегченный, можно сказать, походный вариант: на кусочек хлеба, обжаренного на гриле или заранее дома на сковороде, выкладывают смесь из помидоров, чеснока и базилика. Солить и перчить лучше уже готовый бутерброд. На 4 куска хлеба берут 2-3 томата, 3 зубчика чеснока и 12-15 листиков базилика.

В качестве перекуса можно съесть и что-то другое. К примеру, привезти с собой сырную и мясную нарезку, соленья, консервированные оливки и маслины и т. д. Также подойдут сосиски на костре: они не требуют раскаленных углей, поэтому приготовятся значительно быстрее шашлыка.

Выезд летом на природу сложно представить без шашлыка. Его готовят из курицы, баранины, говядины и свинины, маринуют дома, а оказавшись на пикнике, только нанизывают на шампуры и следят за его равномерным подрумяниваем. Практически у каждого мужчины (а именно представители сильно пола считаются лучшими шашлычниками) есть свой способ приготовления кусков мяса. Но тем, кто решил отступить от традиции и сделать что-то другое, можно посоветовать рецепт ароматного люля-кебаба на мангале.

Люля-кебаб готовят из разного мяса, но для наиболее сочного варианта рекомендуется остановиться на свином фарше или смешанном с говяжьим в пропорции 1:1. Его потребуется 2 кг.

  1. В фарш надо добавить порезанный мелкими кубиками репчатый лук (не менее 4 головок), а также 5-7 зубчиков чеснока, соль и перец. Зелень берут любую, количество — по вкусу. Ее мелко рубят и также кладут в фарш. Вот и все ингредиенты, не надо никаких яиц, хлеба и т. п. Возможно, это одно из самых простых и быстрых блюд для загородного пикника.
  2. Теперь нужно тщательно отбить получившуюся смесь. Именно отбить, а не вымесить. Для этого ее поднимают и бросают в миску или на разделочную доску. Это делают, чтобы избавить фарш от лишней влаги. Такая нелегкая работа займет около 10 минут.
  3. Уже у разогретого мангала (жар должен быть довольно сильным) формируют люля-кебаб. Для этого фарш крепко обминают на шампуре, формируя колбаску толщиной не более 4 см.

Когда на мясе появится аппетитная корочка, шампур начинают часто поворачивать, поддерживая жар углей. Так надо делать 12-14 минут, а потом сразу подать блюдо к столу. С ним будут идеально сочетаться свежие овощи, зелень и лаваш. Если необходим соус, то лучше использовать томатный с чесноком и травами.

К мясным блюдам

Наесться одним мясом, пусть даже самым вкусным, не получится. Да и повод подразумевает некоторое разнообразие в меню. Чем же его дополнить?

Салат с таким необычным названием прекрасно подойдет для трапезы на природе. В нем нет майонеза, поэтому он стойко перенесет жару. Ингредиенты можно смешать заранее и привезти на пикник уже готовое блюдо в контейнере. Что входит в салат:

  • банка консервированной красной фасоли в собственном соку;
  • 1/3 банки консервированной сладкой кукурузы;
  • 2 плотных томата;
  • болгарский перец;
  • 1 головка репчатого лука;
  • несколько перьев зеленого лука;
  • кинза, укроп и т. д. — по вкусу;
  • сок 1 лайма, 2 ч. л. винного уксуса, 125 мл оливкового масла, соль, перец, 2 ч. л. сухой горчицы — для заправки.

Перец и томаты режут кубиками, лук и зелень измельчают. В миске смешивают нарезанные овощи с фасолью и кукурузой, поливают заправкой. Заправку стоит привезти в отдельной бутылочке и полить салат уже перед подачей. Гурманы также могут добавить в блюдо 1 авокадо кубиками. Это кушанье идеально подойдет к мясу и кукурузным начос.

Фаршированные перцы на гриле

Идеальным гарниром считаются овощи, поэтому не стоит отходить от традиций и приготовить их на гриле. Добавив к ним начинку, можно получить по-настоящему праздничное блюдо.

  1. 4 одинаковых болгарских перца (на 8 персон) разрезать вдоль пополам, хорошо промыть, удалить семечки, подсушить и взять с собой на природу.
  2. Начинку готовят дома, а потом привозят в отдельном контейнере на пикник, где наполняют ей перцы: 200 г пармезана натереть, смешать с пропущенным через пресс чесноком (2-3 зубчика), измельченным пучком базилика и 100 мл оливкового масла.
  3. 1 небольшую головку репчатого лука порезать полукольцами и обжарить на масле до мягкости. Смешать лук, сырно-чесночную смесь с консервированной кукурузой или фасолью (1 банка), предварительно слив жидкость.
  4. На решетку гриля выкладывают сначала перцы срезом вниз на 5 минут, потом переворачивают, наполняют подготовленной подсоленной смесью, посыпают тертым сыром (50-60 г) и оставляют еще на 5-7 минут.

Более сытный вариант — добавить в начинку стакан отварного риса. Готовые перцы посыпают зеленью или поливают смесью оливкового масла, соли и измельченной зелени.

Многие из тех, кто родился зимой, считают, что им так никогда и не удастся отметить свой день рождения на природе. Однако это не так, ведь если уйти от стереотипов, можно попытаться. Стол будет несколько иным, нежели летний, но всё же придется по вкусу.

  1. Обязательно надо приготовить мясо. Но на морозе долго стоять перед мангалом никому не захочется, потому для этого блюда стоит выбрать курицу — она готовится быстрее. На 2 кг берут 12 зубчиков чеснока, 2 пучка зелени, соль, перец по вкусу и 8 ст. л. растительного масла. В таком маринаде оставляют кусочки минимум на 2 часа.
  2. Очень оригинальная закуска — бутерброды на вафлях. Мягкие вафельные коржи покупают или готовят самостоятельно, между ними можно положить кружочки вареных яиц, красную рыбу, сыр, ветчину, паштет и даже кусочки уже приготовленного шашлыка.
  3. В качестве закуски для зимнего пикника часто используют рулеты из лаваша. В них заворачивают салаты или просто порезанные свежие овощи. Но одной из самых вкусных начинок можно назвать смесь из банки печени трески, 2 желтков, 1 свежего мелко нарезанного огурца и пары ложек майонеза.
  4. Горячие многослойные бутерброды — отличная находка для трапезы на природе зимой. Чтобы сделать такие, надо взять одну буханку круглого хлеба, срезать верхушку и вынуть мякоть. В отверстие выкладывают слои: ветчина, сыр, кружки помидоров, копченая колбаса, полоски болгарского перца, снова сыр и оливки. Верхушкой накрывают «бутерброд» и ставят в духовку минут на 10 при температуре 150 °С. Потом сразу оборачивают фольгой и оставляют под прессом на некоторое время. За город это блюдо везут прямо в фольге, а уже там раскрывают и нарезают на порционные кусочки.

Рецептов праздничных блюд много, практически любой из них можно адаптировать для выездной трапезы. Поэтому и горячее, и закуски можно выбирать самые любимые. Не получатся, пожалуй, только сложные украшения из кремов и соусов, но на пикнике это не так уж важно.

Многим кажется, что придумать меню для праздничного застолья легко. Но когда дело доходит до торжества, некоторые теряются, не зная, что приготовить. Если традиционные блюда уже надоели, пора внести изменения в устоявшийся список кушаний.

Смотрите так же:  Как оформить повышение зарплаты у директора

Диетологи утверждают, что завтракать просто необходимо. Это важно для правильного обмена веществ. Но нельзя есть с утра все подряд, особенно если речь идет не о простом дне, а о празднике.

Придумывать каждый год новое меню на 31 декабря и 1 января — задача не самая простая. Но она может решиться быстрее, если прислушаться к мнению астрологов. Что они рекомендуют включить в список блюд для встречи 2017 года?

Организация дня рождения на природе: все о подготовке к празднику

Многие люди в преддверии своего дня рождения раздумывают не только над тем, как его отметить, но и где провести мероприятие. Кроме традиционных домашних посиделок, сегодня можно выбрать праздник в кафе, в ресторане, в клубе и даже в музее. Но большинство тех, кто появился на свет в теплое время года, предпочитают праздновать день рождения на природе.

Если решено выехать на праздник за город, то к выбору места, где соберутся гости, надо подойти серьезно. Нельзя просто сесть в машину (или на электричку) и остановиться там, где душа пожелает. Подыскать площадку придется заранее:

  1. Если планируется вечеринка с присутствием детей, то от берега водоема лучше отказаться. Родители ребятишек не смогут наслаждаться общением с другими взрослыми гостями, потому что им придется постоянно оттаскивать чад от воды. Но когда праздник подразумевает купание, берег реки, моря или озера — то, что надо. Однако есть вероятность того, что на пляже будут посторонние.
  2. Размер полянки, на которой будет проходить мероприятие, зависит от количества приглашенных. На 10 человек обычно хватает 40-50 м²: можно и потанцевать, и поиграть в подвижные игры, и детям есть где побегать, и место для стола найдется.

  • Полянку надо выбирать достаточно сухую и солнечную, однако деревья все же должны ее прикрывать — это надо для защиты от солнца, ведь даже весной не прямые лучи за весь день могут серьезно травмировать кожу.
  • Место для праздничного пикника не должно быть далеко от города. Долгая дорога, во-первых, утомит, а во-вторых, сделает сам отдых непродолжительным.
  • Выбранную поляну необходимо очистить от мусора, если таковой имеется, а также осмотреть на предмет безопасности. На ней не должно быть муравейников, осиных гнезд, ядовитых растений и т.д., а рядом — оврагов и болот.
  • Что делать, если не удалось, руководствуясь этими правилами, подобрать подходящее место для дня рождения на природе, где отметить его в этом случае? Можно арендовать небольшой домик или беседку с мангалом на берегу моря или другого водоема. Домики и беседки нередко предлагают для почасовой аренды базы отдыха и оборудованные пляжи.

    Конечно, можно просто приехать на подходящую полянку, поставить мангал и складные стулья и терпеливо ждать, пока приготовится угощение на огне. Но это вряд ли можно будет назвать праздником. Чтобы создать атмосферу торжества, надо украсить место проведения мероприятия. Как это сделать?

    1. Самое простое — надуть шарики и развесить их на ветках ближайших деревьев на разном уровне, но так, чтобы не мешали ходить под ними. Воздушные шарики можно также привязать к спинкам складных стульев или к дверцам стоящих рядом машин, если компания выбралась на природу на автомобилях.
    2. Нередко на праздничный пикник берут тент, под которым можно укрыться от дождя или от палящего солнца. Его также украшают шариками или развешивают по его периметру гирлянды из флажков. Но есть и другой вариант: натянуть вместо тента ленты, привязав их концы к деревьям или к лежащим на земле поваленным стволам, перекинув через низкую ветку.

  • Уместны на празднике и бумажные украшения. Однако везти с собой объемные цветы из гофрированной бумаги не очень удобно — они займут много места и могут помяться и потерять товарный вид. Поэтому лучше воспользоваться картонным декором: дома вырезать бабочек, цветы, буквы, составляющие фразу «С днем рождения» и т.д., привезти их с собой в коробке и прикрепить с помощью канцелярских кнопок прямо к стволам деревьев.
  • Немаловажным будет и то, как выглядит стол на праздничном пикнике. Некоторые, к примеру, обходятся и вовсе без него, предпочитая постелить скатерть прямо на траву и сесть вокруг. Другие находят большой пенек, ставят на него угощения и остаются стоять рядом. Но если все же складной стол на день рождения на природе привезен, его надо оформить. Скатерть лучше выбирать не белую, без кружев и вышивок. Идеально подойдет яркая ткань в клетку, возможно, с какой-то отделкой. На стол, кроме угощений, можно поставить простую вазу с живыми полевыми цветами, хотя это вовсе не обязательно.

    Перебарщивать с украшениями не стоит, ведь если их будет слишком много, то пропадет очарование природы, ради которого и выезжают за город отмечать праздники.

    Организация мероприятия за городом не терпит суеты, начинать готовиться к нему надо заранее. Кроме выбора подходящего места, составления меню и развлекательной программы, необходимо учесть еще много деталей. Например, сделать и разослать приглашения на день рождения, где должно быть указано:

    1. Место и время проведения торжества.
    2. Как туда добраться. Здесь есть 2 варианта: нарисовать схему проезда, если предполагается, что гости будут добираться своим ходом, или указать точное время и место, где их будет ждать транспорт, чтобы отвезти на пикник.
    3. Форма одежды. Возможно, кто-то решит устроить тематическую вечеринку, и в этом случае костюмы необходимы.

  • Время окончания мероприятия. Это очень важно в том случае, если гости едут туда и обратно своим ходом. Если планируется ночевка, то об этом тоже надо предупредить в приглашении.
  • Оформить саму открытку лучше в тех тонах, в которых будет украшено место проведения праздника. К примеру, в качестве фона можно взять изображение травы, на ней — фото скатерти, а уже на скатерти написать всю информацию.

    Необходимые вещи

    Когда подходящее место найдено, сценарий праздника составлен, приглашения разосланы и придумано меню, надо подумать о том, что необходимо взять с собой, чтобы получился действительно веселый день рождения на природе, не омраченный ничем. Вот примерный список:

    • чистая вода в разных емкостях;
    • одноразовая посуда с запасом (лучше всего, если приборов будет в 3 раза больше, чем гостей);
    • запасная одноразовая скатерть;
    • пара-тройка острых ножей;
    • штопор;
    • влажные и бумажные салфетки (несколько упаковок);
    • складной мангал, шампуры, решетка для гриля, уголь (если планируется приготовление угощения на огне);
    • средство для розжига;
    • спички, зажигалки;
    • мешки для мусора;
    • маленькие мешочки, пищевая пленка и фольга, чтобы увезти с собой остатки угощений;
    • 2-3 кухонных полотенца;
    • средства от клещей, комаров, мошек и т.д.;
    • аптечка, где должен быть пластырь, йод, перекись водорода, активированный уголь, обезболивающие и антигистаминные препараты.

    Этот список можно дополнять по своему усмотрению и в зависимости от формата проведения мероприятия. Так, для тематической вечеринки пригодится особый реквизит, а если планируется ночевка, то обязательно нужны теплые вещи, фонарики или светодиодные гирлянды (кстати, они превосходно будут смотреться на деревьях в сумерках), а также спальные мешки и, возможно, палатки.

    Да, подготовка к выездному празднику — дело нелегкое. Поэтому, перед тем как отметить день рождения на природе, надо оценить свои силы и решить, хватит ли терпения и средств, чтобы подготовить и провести все должным образом. Возможно, в некоторых случаях стоит обратиться за помощью к профессионалам.

    Встреча из роддома мамы с младенцем может стать незабываемым событием, если молодой отец придумает что-то необычное. Хотя порой бывает достаточно простого проявления заботы и внимания.

    Выпускной – одно из главных событий в жизни школьников. Поэтому важно, чтобы он был ярким и запоминающимся. Важно учитывать это, выбирая место и сценарий для торжества.

    Молодость — это пора безумных идей и не менее безумных поступков. Многим хотелось бы вернуться в это время. Ну а кто сказал, что это невозможно? Соберите друзей и устройте полномасштабную вечеринку в стиле 90-х! Море эмоций и впечатлений гарантировано!

    Как провести день рождения на природе: меню с рецептами

    Всегда приятно составлять праздничное меню для пикника на природе на долгожданный день рождения ! И дело тут не только в приближении чудесного праздника — вся прелесть состоит в том, что празднество пришлось на жаркую пору! Для жителей центральной России, где снега окончательно сходят порой только в начале мая, отмечать день рождения на пикнике еще слаще! На лето, а в особенности на июль, множество россиян строят в течение года грандиозные планы. Каково счастье, когда в перечень летних приключений вписывается и день рождения ребенка!

    О преимуществах дня рождения в летнее время

    Какие конкретно могут быть плюсы у летнего пикника:

    • если повезет с погодой в избранный день, то именинника и приглашенных гостей ожидает широкое пространство зелени, залитое солнечным светом, наполненное стрекотанием кузнечиков и бабочками. Возможно, рядом будет и река, где обязательно в солнцепек все пойдут окунуться.

    • никакой длительной готовки и пищащей жаром плиты. На пикнике мало блюд, требующих жарки. И готовить их, скорее всего, придется на костре или мангале;
    • на пикнике можно забыть о нехватке мебели, недостаточно длинном или широком столе, маленьких или слишком высоких стульях. Одним словом, об этих нюансах можно позабыть и помнить только о скатерти и пледах;
    • мытье посуды сводиться к минимуму. На пикниках сподручнее использовать пластиковую одноразовую посуду. Во-первых, такая посуда легче, а, следовательно, её можно взять много. Во-вторых, её невозможно разбить. Можно не беспокоиться, что кто-то случайно поранится об осколки;
    • уборки в разы меньше, в сравнении с празднествами в помещении. Если используется по большей части пластиковая посуда, то по окончании пикника все можно скинуть в мусорный пакет и унести до бака. Оставшиеся упаковки, фантики и прочие мелочи сразу скидываются в пакеты, чтобы потом ничего не собирать.

    Будьте воспитаны и не оставляйте после своего отдыха мусор. Тем более не оставляйте собранные с мусором пакеты, обязательно упаковывайте все принесенное и выкидывайте уже дома.

    Немного о безопасности

    Казалось бы, у отдыха на природе одни плюсы, полностью перекрывающие незначительные неудобства. Однако от радости и предвкушения не стоит терять голову. Всегда нужно помнить об опасностях, связанных с насекомыми и грязной водой.

    Что входит в список тревог:

    • грязная речная вода. В таких водоёмах большое обилие различных зараз, которые легко подцепить. Проще всего просто не купаться в такой воде, но не всегда этому правилу следуют. Особенно, когда альтернатив нет, а жара есть. В этом случае избегайте попадания воды в рот и ни в коем случае не глотайте её;
    • клещи. Пожалуй, самые опасные из возможных насекомых, особенно если окажутся энцефалитными. Для спокойствия лучше если все отдыхающие привиты и имею иммунитет, но если нет, то по возвращению домой обязательно проверьте себя и ребенка на наличие клещей;
    • комары и оводы. Эти насекомые неразрывно связаны с улицей и водоемами. Обязательно возьмите с собой проверенное средство от них и захватите пищевую пленку, чтобы накрывать еду.

    Думать о здоровье себя и детей – крайне важно. Поэтому не отмахивайтесь оправданиями, что не хотите излишне напрягать отдыхающих правилами и ограничениями. Лучше немного ограничить себя в этот день, чем потом неделями или месяцами проходить лечение.

    О меню и его особенностях

    Теперь, когда самые важные моменты были оговорены, можно приступать и к еде. Очевидно, что с наступлением лета рацион сменятся на более легкий и холодный. Для этого придумали даже окрошку, которая представляет собой холодный суп. Но речь все же идет не об обычном пикнике, а дне рождения с выездом на природу — об этом забывать не стоит.

    Не все ингредиенты нужно пускать в сложные блюда, что-то приятно поесть и отдельно. Сперва поговорим о том, что подходит для такого формата праздника:

    1. Овощи и фрукты. Хорошенько закупитесь и тем, и другим. Помимо того, что их будут есть просто на перекус, так часть будет пущена на ингредиенты к блюдам и салатам;
    2. Напитки. Воды несомненно нужно много, и урезать ее до пары бутылок ни в коем случае нельзя. Лимонады, соки, безалкогольные коктейли и алкогольные напитки не смогу заменить воду, поэтому их нужно брать в разы меньше. А вот, что именно из перечисленного выбирать, дело вкуса;
    3. Колбаса/ветчина. Копченая, вареная, полукопченая и какая только больше по вкусу придется. Однако, если планируется ночевка, то стоит съесть ее в первый день или убирать в переносной холодильник. Колбаса имеет неприятное свойство быстро портиться;
    4. Гарниры и соусы. Самое важное к любому блюду — это заправка! Среди них: майонез, разбавленный уксус, горчица, кетчуп, сметана, различные соусы (сырный, терияки и т.д.), а также йогурт. Последний подходит для заправки фруктовых салатов.

    Сами же блюда, несомненно, лучше готовить заранее — а вот нарезкой овощей, фруктов и колбасы можно заняться на месте.

    Рецепт: три чудесные закуски

    Самое распространённое на пикнике – это закуски. Вариаций приготовления с различными ингредиентами — великое множество, но мы рассмотрим некоторые из них.

    Для приготовления понадобится:

    • мука – 200 г;
    • масло оливковое – 200 г;
    • соль – 1 чайная ложка;
    • горячая вода – 200 мл;
    • прованские травы;
    • лаваш – 3 листа по 30×50 см;
    • морковь по-корейски – 200 г;
    • сыр – 150 г;
    • майонез;
    • зелень (зеленый лук, укроп);
    • ветчина – 150 г;
    • вареные яйца – 2 шт;
    • сладкий перец;
    • сметана – 2 ст. ложки;
    • маринованные огурцы – 1 шт;
    • булочки – 2 шт;
    • приправа к салатам;
    • соль с чесноком и травами.

    Представленные ингредиенты пригодятся для всех трех закусок, поэтому не пугайтесь такого обилия необходимых продуктов!

      Высыпаем указанное количество муки в глубокую емкость. Высыпаем соль, оливковое масло и тщательно перемешиваем.

    Лучше рулет нарезать уже на пикнике, так как он в таком виде гораздо удобнее в переноске. Ко всему прочему продукты не заветреются.

    Рецепт: ленивый пирог

    Простой и быстрый пирог для приготовления которого уходит совсем немного времени. Без кулинарных изысков, но при этом все равно вкусный. Идеальный вариант для пикника!

    Для приготовления понадобятся:

    • хлеб (батон);
    • колбаса (вареная);
    • сыр;
    • помидоры;
    • сливочное масло;
    • яйца – 4 шт;
    • форма для запекания — круглая (оптимально диаметром 20-30 см);
    • молоко;
    • зелень (укроп, зеленый лук);
    • соль.
    1. Батон можно было купить заранее нарезной, но это непринципиально, главное, чтобы кусочки были не слишком толстые. Теперь нарезанные куски промазать сливочным маслом. Слой должен быть ровным и достаточно тонким, поэтому лучше заранее масло немного растопить. Этот этап можно упустить и не использовать масло. Вкус хлеба немного изменить, но зато пирог получиться чуть менее жирным;
    2. Выбранную форму смазываем растительным маслом. Важно промазать не только донышко, но и края. Выкладываем куски хлеба по форме. Таким образом между кусочками образуется немного пространства, не нужно их плотно лепить друг к другу. В центре получится пустое пространство, которое мы заполним позже;
    3. Нарезаем колбасу и помидоры. Идеальная форма нарезки – кружочки, т.к. они должны распределяться по всему кусочку хлеба. Немного сыра оставляем для посыпки, а оставшуюся часть нарезаем тонкими пластинами. Нарезанные ингредиенты укладываем в пространство между кусочками батона, как если бы собирали бутерброд. В пустующий центр укладываем два кусочка батона с сыром, помидором и колбасой;
    4. Пирог почти готов, остается только подготовить заливку и запечь. В глубокую емкость разбиваем четыре яйца, добавляем щепотку соли и молоко. Все хорошенько смешиваем венчиком или блендером. При желании можно нарезать укропа/ зеленого лука и добавить в заливку;
    5. Заливку выливаем в форму, посыпаем мелко натертый сыр и убираем в разогретую духовку на 35-45 минут. Запекаем при температуре 200-250 градусов.

    И ленивый пирог готов к употреблению! Остается только вынуть его из формы и принести к столу. Так как он приготавливается к пикнику, то готовить его стоит непосредственно за час до выхода, чтобы он не успел сильно остыть.

    Украшение и оформление

    Немного выше упоминалось, что в данном случае пикник – это не просто отдых на природе, а день рождения. Поэтому помимо чудесных блюд требуется и оформление пространства, чтобы ощущения празднества у именинника не улетучивались.

    В качестве украшения подойдут:

    • Салфетки. Разноцветные, украшенные необычными принтами пачки салфеток создадут свой антураж;
    • Гирлянды и светильники. Скорее всего бы останетесь с ночёвкой, а потому случай украсить пространство лагеря различными светильниками точно представится. Несомненно, костёр создает определенную атмосферу, но точно не настолько магическую как переливающиеся гирлянды! На улице нет розеток, но современные маленькие гирлянды работают и без них, обходясь парой батареей. Украсьте палатки парочкой таких сияющий украшений;
    • Пестрые пледы. Обязательно захватите с собой несколько разных пледов. Понятно, что не все они пойдут на подстилку для обеденной зоны. В пледы будет просто приятно завернуться после купания, посидеть вечером у костра и просто поваляться в обнимку с ним в палатке;
    • Цветные подушки. На подушках куда удобнее и приятнее сидеть, чем просто на тонком слое пледа, который не сильно скрашивает твердость земли и травы. Вместо них так же идеально подойдут пуфики.

    Вот так следуя инструкции вы сможете составить отличное меню для пикника на день рождения!

    30 идей украшения праздника на природе + чек-лист для легкой организации

    Лето чудесно тем, что праздновать различные события, будь то день рождения, выпускной или даже свадьба, можно на природе. Вариант хорош не только тем, что аренда места дешевле или ее и вовсе нет, но и возможностями декора. Природа, красивая сама по себе, станет еще наряднее после ваших стараний.

    Эта статья — не только наглядные примеры и идеи, но и чек-лист, что именно нужно организовать и украсить:

    Отмечаем день рождения на природе: простые идеи для семейного праздника

    Идеи празднования дня рождения на природе должны существенно отличаться от всех остальных вариантов празднования, это несомненно.

    Я постаралась собрать все самое интересное, чтобы вы смогли выбрать подходящие идеи для своего праздника.

    Решаем самый главный вопрос. Какой? Это вопрос о том, кто именно все организует и день рождения на природе получится действительно запоминающимся.

    Вариант 1: Все делаем сами!

    До конца статьи будут идеи для тех, кто готов устроить для близких запоминающийся праздник. Честно скажу, это не так просто, нужен четкий план подготовки и списки необходимых вещей, иначе в предпраздничной суете можно забыть самое необходимое.

    1. Взять готовую еду, чтобы гости спокойно дождались горячее

    Это совет из многолетнего пикникового опыта. На природу обычно приезжают утром, позавтракать мало кто успевает, да еще и дорога дальняя…

    Обязательно должен быть запас готовых к употреблению продуктов, чай и кофе в термосах, иначе подготовка шашлыка превратиться не праздничное ожидание, а нервозный процесс, при котором слишком долго разгораются угли, слишком долго жарится мясо и т.д.

    Что можно взять в качестве утреннего фуршета:

    • готовые бутерброды
    • пирожки с солеными и сладкими начинками
    • блинчики с начинками
    • кусочки жаренного мяса в сухарях или круглые плоские котлеты (с ними удобно делать гамбургеры)
    • свежие и соленые овощи
    • мытые фрукты
    • чай, кофе, соки

    2. Для гриль-меню

    Конечно, в день рождения на природе хочется видеть такие угощения, каких не бывает во время домашних застолий.

    Рецептов маринадов так много, что не рискну здесь их описывать, просто напомню, что можно приготовить на гриле.

    • шашлык из мяса
    • куриный шашлык (кстати, есть очаровательный детский рецепт без уксуса, причем полуфабрикат можно сделать дома и разогреть на костре прямо в фольге. Детям все и всегда хочется быстро)
    • рыба на решетке
    • морепродукты
    • печеные овощи (кабачки, цукини, баклажаны, помидоры, лук, болгарский перец)
    • в котелке можно сварить уху или мясной соус с зеленью
    • плов

    Оформляем дачу (полянку, беседку)!

    Есть готовые бумажные украшения, которые можно за пару секунд превратить в объемные шары, звезды и помпоны.

    Готовые бумажные украшения

    Вот в чем дело. Все эти украшения достаточно КРУПНЫЕ и для украшения комнаты их не так много надо. Цена очень уютная, продаются в сложенном виде и очень легко складываются, буквально за пару секунд. Оцените мой труд, я каждому виду украшения посвятила отдельную статью:

    Вот подборка статей с примерами:

    Тут подробнее про шары-аккордеоны (много примеров).

    Здесь все про готовые бумажные помпоны с ссылкой на сайт.

    Большие объемные звезды (56 см в диаметре) — тут с примерами

    Бумажные разноцветные помпоны-кисточки — тоже отличное украшение, смотрим картинки

    А вот еще шары-соты. Какая красота, посмотрите!

    Знаете, что такое фанты? Это вееры для декора. Обожаю!

    Развлекаем гостей!

    Сейчас речь идет о семейном празднике, но и тут могут быть варианты:

    1. собрались взрослые люди разных поколений от 18 до 90 лет
    2. на празднике много молодых семей с маленькими детьми от 1 года до 9 лет
    3. к вам в гости пришли семьи с детьми от 1 года до 17 лет
    4. маленьких детей нет, но есть подростки 12-17 лет, которым скучно во взрослой компании

    Согласитесь, в каждом из этих случаев программа должна быть разной.

    Бесплатные сценарии для детей и подростков

    • Вот перечень конкурсов для детей от 1 года до 13 лет.
    • Полные сценарии детских квестов (особенно подходит дачный квест «Пещера трех попугаев»)
    • Поборка призов за участие в конкурсах
    • Конкурсы для 12-14 лет
    • Настольные игры: качественные карточки для игр «Крокодил», «Мафия», «Алиас», «Свинтус» и т.д.

    Все вместе: 2-х до 92-х

    Самый сложный случай, задания для такой компании придумать труднее всего.

    Если вы чувствуете, что взрослые не прочь повеселиться вместе с детьми, напомню несколько проверенных временем забав. Да, кое-что нужно будет купить, но потом самый удачный реквизит будете использовать еще много-много лет.

    • Если есть место для подвижных игр, всегда находятся желающие для волейбола, бадминтона и фрисби, не забудьте бросить в рюкзак мячи, ракетки и «летающие» тарелки. Часто полянок для таких забав нет, нужно что-то менее активное, читаем дальше!

    • Фанты. Просто так люди тоже пускаются в пляс и начинают читать забавные стишки, но в фантах бывают очень неожиданные. Естественно, тоже покупаете всякие забавные мелочи и произносите фразу «Этот приз я отдам фанту номер…5!». Во второй половине вечеринки почему-то всех веселит даже сама формулировка задания, а уж исполнение — и подавно. Книжечки с отрывными фантами продаются в книжных магазинах.

    • Лимбо. Веселая танцевальная забава с палочкой, которую горизонатльно держат два помощника на высоте 1,5 метра. Танцующие проходят первый круг под палкой, выстраиваются для прохождения нового круга. Только палку опускаете на 10 см ниже…
    • Танцевальный батл. Тут самое сложное — подбор музыки. При наличии интернета таких сложностей нет, а на природе для такого конкурса нужно заранее записать на диск фрагменты известных танцевальных мелодий: ламбаду, танец маленьких лебедей, лезгинку, танец утят, танго, хип-хоп, макарену, рок-н-ролл и т.д.

    • Можете взять интересный и веселый сценарий с семейными играми. Например, у нас на сайте есть «Фильм! Фильм! Фильм!»
    • Дартс. Если во все предыдущие развлечения очень трудно втянуть мужчин, то, увидев дартс, они сразу покидают место за праздничным столом и выстраиваются в очередь с дротиками. Есть достаточно бюджетные варианты. Вешайте на дерево и соревнуйтесь! Кстати, дартс можно заменить а кольцеброс, это тоже весело! Еще присмотритесь к игре «Городки». Все наборы продаются, просто не забудьте!

    • Аквагрим, попуасы и индейцы. Если день рождения на природе проходит в жаркое время года, поделите гостей на две команды и устройте шоу боди-арт. дети вообще в восторге от мысли, что разрисовать можно не только часть лица, как на всех других праздниках, а ВСЕ ТЕЛО! На взрослых тоже находит разноцветный азарт. Хорошо бы подготовить небольшие аксессуары — перья, гавайские бусы из цветов, бумажные юбки из лент, браслеты, тонкие пластиковые маски и забавные очки. Подготовьте фотоаппарат, это памятные кадры!
    • Командные игры. Честно сказать, если ни у кого нет опыт проведения таких игр, все проходит не очень интересно. Хороший ведущий умеет из самого банального задания сделать «конфетку». На всякий случай напомню про перетягивание каната и бег в мешках.
    • Эстафеты. На природе можно воду перетаскивать в половниках и сливать в банку, переносить на голове бублики во время бега с препятствиями, «нанизывать» на веревочку всех членов команды, надувать или лопать на скорость шарики и т.д.
    • Состязвние силачей. Это очень просто провести, а ажиотаж вокруг призовой 5-литровой бочки с пивом всегда очень большой. Ее нужно удержать на вытянутой руке как можно дольше. Заменить «бочку» можно армрестлингом.
    • Запуск фонариков, холодный фонтан, хлопушки. Празднование дня рождения на природе тоже должно иметь красивый финал. Запуск китайских фонариков — очень красивая традиция. Главное, сделать все правильно, полетит красиво и случайных пожаров не будет. У холодных фотанов «противопоказаний» нет. Это просто серебристые брызги в честь именинника!

    Снова Праздник
    Лицо для контактов: Панасьян Ирина
    Напишите мне: [email protected]
    Позвоните: +7 (925) 730-88-50 (Москва)

    Ирина, спасибо большое за щедрые подсказки! Верю в успешное воплощение! Вам процветания!

    Смотрите так же:  Рукописная доверенность для постановки на учет тс в гибдд образец